Barraca

  • Reservations:

    +34 932 241 253

  • Price:

    30€

  • Address:

    pg. Marítim de la Barceloneta, 1

    08003 Barcelona

  • Barraca

  • See map

Barraca

Peix i marisc d’alta qualitat, paelles i arrossos elaborats amb ingredients ecològics, de proximitat i de temporad, tot cuinat de manera impecable i amb una gran vista del Mediterrani.

El Barraca, a la Barceloneta, és un lloc perfecte per gaudir de paelles ben fetes i arrossos elaborats amb productes ecològics i biodinàmics i peix i marisc de qualitat. Guido Weinberg, el propietari, també és al darrere del Woki Organic Market. Barraca és un restaurant encantador de la Barceloneta que ofereix grans vistes del Mediterrani, però el més important aquí és el menjar: el xef Xavier Pellicer, que era al capdavant de restaurants multiestrellats com Can Fabes o l’Àbac, assessora en Guido i està enamorat dels productes ecològics i biodinàmics. A més, és un dels primers cuiners de renom que van introduir aquests ingredients de qualitat en restaurants fora del circuit habitual de locals macrobiòtics o vegetarians. En Pellicer està acostumat a fer servir els millors productes de temporada a la seva disposició i coneix molt bé aquells que el proveeixen d’aquests ingredients per a la seva cuina, així que no cal que ens preocupem sobre la procedència o el sabor d’allò que mengem: la majoria d’hortalisses van directament de l’hort al plat, sense haver passat per càmeres frigorífiques que les deixen sense aromes o sabor.

També podràs gaudir de vins ecològics i biodinàmics, grans postres i tot a preus molt raonables.