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Adam Martín Skilton

Adam Martín Skilton (1973), nuestro director, es escritor y periodista especializado en salud y nutrición. Tiene un master en salud y nutrición por la UOC y está cursando un máster de nutrición deportiva en la UB. Es especialista en comunicación y nutrición de DiR, asesor de RBA Integral y Veritas, colaborador de Catalunya Ràdio y un conferenciante sumamente competente y efectivo: ha impartido conferencias para empresas como LIDL, NATURE’S PLUS o IMO y en escuelas, bibliotecas y donde haga falta escuchar algo con sentido común que tenga que ver con la nutrición. Si te interesa una charla, escribe a amartin@barcelonahealthy.com. 

Ha trabajado como presentador de televisión (TV3, Antena 3, BTV, 8TV) y radio (Catalunya Ràdio, Rac1, ComRàdio, Ser) y escrito para varios periódicos y revistas (ARA, Cocina Vegetariana, Revista Veritas).

Se interesó por la nutrición natural, la alimentación y la salud y el consumo consciente en 2003 y desde entonces no ha dejado de formarse, estudiando y entrevistando especialistas de renombre. También es cofundador y co-director de www.etselquemenges.cat.

Es autor de seis libros, de los cuáles 3 hablan de nutrición, alimentación y cocina saludable: el último es ‘Cocina flexi’, es un libro con recetas de cocina flexitariana, Tambuén están ‘Comer para ser mejores’ (Grijalbo), un libro de introducción a los hábitos alimenticios saludables y ‘Cuina saludable’ (Rosa dels Vents), un recetario práctico con recetas sanas, fáciles y sabrosas. Es un nadador de aguas abiertas muy competente, practica la meditación Zen y Chi Kung cuando se acuerda y también se le puede ver haciendo Tac Fit dos veces a la semana. 

Le gustaría dejar un mundo mejor para sus hijas y mejores hijas para el mundo.

 

 

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Nuestros proyectos hablan por nosotros. Disfrutamos de nuestro trabajo y amamos lo que hacemos. Cada uno de nosotros está especializado en un área diferente, y cada proyecto es diferente e integra a nuestro equipo con nuestros clientes. Creemos en esta relación especial en la que todos aprenden unos de otros y donde todos contribuyen a enriquecer el proyecto y el equipo. Creemos en la importancia de cada detalle y en el carácter único de cada idea. Estamos convencidos de que la combinación de todos estos elementos aporta valor añadido, éxito y resultados de calidad.

Lídia Carbonell

Lídia Carbonell es una fotógrafa profesional, ganadora de dos premios Lux en 2002. Después de trabajar durante 12 años en publicidad (Saatchi & Saatchi UK, Tandem DDB y Delvico Bates), se hizo cargo de su propio estudio. Es profesora de fotografía en IEFC, UAB y UPC y ha trabajado para el Museu Picasso y el Ayuntamiento de Barcelona documentando la transformación de la ciudad.

Entre otras, ha publicado en La Vanguardia, la Fundació Caixa Catalunya y la Guía de la Creatividad de Diseño y Comunicación. También ha publicado un libro de fotografía sobre la contaminación en el mar mediterráneo.