Aguaribay

Aguaribay

Bar y restaurante vegetariano y vegano que usa ingredientes ecológicos, en el corazón del barrio de Poblenou, con menús a un precio razonable al mediodía y una carta de cocina saludable de todo el mundo por las noches.

El Aguaribay es un restaurante vegano y vegetariano que utiliza ingredientes ecológicos en buena parte de sus recetas y que sigue los principios de la cocina energética, inspirada en la macrobiótica, en buena parte de sus platos. Ofrecen un menú a buen precio para almorzar y de noche hay una carta con platos vegetarianos inspirados en las tradiciones culinarias de México, China y el Mediterráneo. Elaboran su propio pan con harinas ecológicas, usan quesos artesanos italianos, tienen leche y huevos ecológicos y cocinan con amor.

El espacio es moderno y relajado y todo, en especial el vino ecológico del Penedès, tiene precios muy razonables.