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    Las últimas investigaciones apuntan que el ácido palmítico, presente sobretodo en el aceite de palma, puede ser perjudicial para la salud. Te explicamos qué problemas puede causar y cómo detectarlo para reducir su consumo

  • Algas: una guía rápida

    Desde el punto de vista nutritivo, las algas son un alimento excepcional y nos ayudan a eliminar todo tipo de residuos. Pero, ¿cuáles son, dónde se encuentran y cómo se usan? Te lo explicamos.